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Gelato Dulce de leche con Bimby

8 octubre, 2021

Ebbene, se pensavate che fare il gelato sia complicato, non potete perdervi la proposta che vi presentiamo di seguito, oltre ad essere una ricetta super facile e veloce da realizzare (non ci resta che attivare la nostra pazienza solo per il momento del congelamento) è semplicemente delizioso.

Non smettere di provare questo gelato, è fantastico e sorprenderà più di uno. La cosa migliore è che è super economico poiché richiede solo 3 ingredienti. Senza ulteriori indugi, prendi nota, Gelato latte Dolce con il Bimby

persone

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby

ingredienti

375 grammi di dulce de leche
475 grammi di panna
½ cucchiaino di sale grosso o sale marino

Preparazione

Per iniziare la preparazione di questo delizioso gelato al dulce de leche con il Bimby devi prima posizionare la farfalla sulle lame del Bimby.
Successivamente, versare la panna da montare nel boccale bimby insieme a 300 grammi di dulce de leche, programma.
Senza tempo / Velocità 3.5,
Scoprirai che la crema è al suo apice quando si formano dei picchi morbidi e la consistenza della crema è più cremosa.
Per continuare aggiungete il sale grosso insieme al resto del dulce de leche e riprogrammate.
4 secondi / Velocità 3.
Rimuovi la farfalla. E versare il composto in uno stampo rettangolare di acciaio o alluminio preferibilmente, coprire con pellicola e congelare per almeno 8 ore.
Quando incontri il tempo di congelamento, questo delizioso gelato al dulce de leche con il Bimby è pronto.
Come idee per accompagnare questo ottimo gelato, al momento di servire potete aggiungere gocce di cioccolato, pezzi di cioccolato, arachidi, mandorle, dulce de leche naturale o pezzi di caramello a piacere.