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Crêpes al prosciutto e formaggio York con Bimby

3 diciembre, 2022

Se cercate un antipasto ricco e semplice e anche un piatto per la cena, vi interesserà la ricetta di oggi: crêpes prosciutto e formaggio York con Bimby.

È una proposta originale e gustosa che piace a tutti e che non è affatto complicata da preparare. Questa ricetta richiede farina.

Crepes al prosciutto e formaggio York con Bimby

Crêpes al prosciutto e formaggio York con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

13 minuti

Tempo di cottura:

3 minuti

Tempo di attesa

1 ora

Tempo totale

16 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Colazioni Bimby Snack con Bimby

Ingredienti per le crêpes al prosciutto di York e formaggio con Bimby

Per la massa:
102 grammi di farina
1 cucchiaino di vaniglia
2 uova grandi
252 millilitri di latte
22 grammi di burro fuso
Sale a piacere
Per il ripieno:
205 grammi di formaggio a fette
255 York prosciutto a fette

Preparazione delle crêpes al prosciutto e formaggio York con Bimby

Al momento hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versa le uova nel bicchiere del robot e sbattile
velocità 1 minuto e mezzo/2.
Aggiungere la vanillina, la farina, il sale e il latte. programma a
velocità 4/15 secondi.
Quindi aggiungere il burro e mescolare bene il tutto.
Far riposare l’impasto per circa 60 minuti.
Trascorso quel tempo, con una padella andate a fare le crêpes con la pasta.
Dopo non resta che farcirli con il prosciutto e il formaggio per arrotolarli subito e servirli.