Bimby di sanguinaccio di melanzane
Un piatto adatto a vegani e vegetariani e per chi cerca piatti ipocalorici. Questa ricetta ha solo melanzane, cipolle e pinoli, lo chiamano anche sanguinaccio estivo. Questa ricetta richiede le melanzane
Salsiccia Di Melanzane
Bimby di sanguinaccio di melanzane
Le persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Verdure con Bimby
Ingredienti del budino nero di melanzane Bimby
- 250 grammi di cipolle o cipollotti
- 500 grammi di melanzane, con la buccia
- 50 grammi di olio d’oliva
- 30 grammi di pinoli
- 1 cucchiaio colmo di origano
- Sale
- pepe macinato fresco
Preparazione del bimby del sanguinaccio di melanzane
- Mettiamo la cipolla tritata nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 3 secondi, velocità 4.
- Tira fuori e prenota.
- Mettere nel bicchiere la melanzana con la buccia a pezzi omogenei e tritarla
- 2 secondi, velocità 5.
- Aggiungere le cipolle tritate e il resto degli ingredienti, programmare
- 30 minuti, temperatura Varoma, girare a sinistra velocità cucchiaio.
- A metà tempo fermati e abbassa ciò che è rimasto sui muri. Controlla il condimento.
- Presentazione, trovare uno stampo circolare e riempire premendo per renderlo compatto.
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