Con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di primi piatti e dolci, ma anche, ad esempio, salse o maionese. E un buon esempio di ciò è la ricetta che vi proponiamo oggi: avocado aioli con Bimby.
È una salsa salutare dal sapore squisito che sicuramente servirà come accompagnamento a un’ampia varietà di piatti. Questa ricetta utilizza l’olio d’oliva
Avocado aioli con Bimby
Avocado aioli con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
16 minuti
Tempo di cottura:
6 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
salse con Bimby
ingredienti
- 80 grammi di avocado
- 2 aglio
- Sale qb
- 103 grammi di olio d’oliva
- Il tuorlo d’uovo
- Il succo di mezzo limone
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’avocado, il sale, l’aglio sbucciato, metà dell’olio e il tuorlo d’uovo nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 5/3 minuti.
- Quindi, con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti, quindi posizionare la farfalla, mettere il coperchio e mettere la tazza al suo posto. Senza tempo, versare il resto dell’olio attraverso l’ugello, mantenendo il robot
- velocità 3.
- Quando avrete già aggiunto tutto l’olio e avrete un composto adatto, aggiungete il succo di limone. Mescolate e lo avrete pronto.
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