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Striscia con aioli con Bimby

10 diciembre, 2021

Se ami il pesce in casa e vuoi stupire la tua famiglia con una nuova ricetta con esso, ti interesserà quella che ora vogliamo insegnarti a preparare: raggio con aioli con Bimby.

È un piatto dal sapore squisito che si basa su un pesce bianco a bassissimo contenuto di grassi e che apporta minerali e vitamine all’organismo. Questa ricetta richiede patate

persone

Tempo di preparazione:

37 minuti

Tempo di cottura:

27 minuti

Tempo totale

1 ora, 4 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

ingredienti

10 – 12 pezzi di raggio
Sale qb
35 millilitri di olio d’oliva vergine
510 millilitri di acqua
2 o 3 aglio
350 grammi di patate

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Sbucciare le patate, tritarle e metterle nel cestello del robot.
Ponete la razza nel Varoma, dove avrete aggiunto un filo d’olio d’oliva, e aggiustate di sale.
Versare l’acqua nel boccale bimby per poi posizionare il cestello e il Varoma. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 25 minuti.
Quindi riservate il brodo di pesce e togliete sia il cestello che il Varoma.
Aggiungere nel bicchiere le patate, il sale, mezzo bicchiere del suddetto brodo e l’aglio. Programma a
velocità 5/1 minuto.
Riprogrammare in
velocità 4/90 secondi.
Nel passaggio precedente, aggiungere gradualmente 30 millilitri di olio.
Non resta che servire la razza con l’aioli.