La cosa migliore per affrontare queste intense e calde giornate estive, il cibo fresco è quello che di solito si desidera, un’insalata ricca e fresca non è affatto male.
Ecco perché di seguito condividiamo la ricetta per una deliziosa insalata verde con melone e avocado con Bimby. Questa ricetta richiede avocado
Insalata verde con melone e avocado con Bimby
Insalata verde con melone e avocado con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
Inglese
Inglese
Categoria:
Insalate Bimby
Ingredienti per Insalata verde con melone e avocado con Bimby
- 320 grammi di foglie di insalata mista
- 6 foglie di menta fresca
- 510 grammi di polpa di melone
- 150 grammi di avocado
- 250 grammi di acqua
- 12 gamberi
- 60 grammi di olio d’oliva
- 20 grammi di aceto di mele
- 2 cucchiai di semi di zucca tostati
- 1 cucchiaio di sale marino
- 1 cucchiaino di sale
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione di insalata verde con melone e avocado con Bimby
- Per iniziare la preparazione di questa fresca e deliziosa Insalata verde con melone e avocado con il Bimby, versare l’acqua nel bicchiere del Bimby, posizionare il recipiente del Varoma, adagiare i gamberi con la buccia cosparsi di un po’ di sale, programmare.
- 10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Una volta cotti i gamberi, togliere il recipiente del Varoma e mettere subito i gamberi in una ciotola con acqua e ghiaccio per fermare la cottura.
- Quindi, sbucciare i gamberi e mettere da parte.
- Sempre nel bicchiere del Bimby, precedentemente pulito e asciutto, versare 200 grammi di melone insieme alle foglie di menta, olio, aceto e sale, programmare.
- 1 minuto / Velocità 10.
- Successivamente unire le foglie di insalata in una ciotola e il resto del melone tagliato a pezzi, oltre all’avocado e ai gamberi cotti.
- Versare la vinaigrette e sopra l’insalata e cospargere con i semi di zucca.
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