Il vitello è una carne che deve essere presente nella dieta perché fornisce all’organismo, tra l’altro, una notevole quantità di ferro. Proprio per questo, di seguito, ti insegneremo come preparare le polpette di manzo e mele con il Bimby. Questa ricetta richiede mele
Polpette di vitello e mele con Bimby
È un piatto molto ricco che potete preparare per sorprendere tutta la vostra famiglia, che ne sarà sicuramente deliziata.
Polpette di vitello e mele con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
46 minuti
Tempo di cottura:
36 minuti
Tempo totale
1 ora e 22 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
620 grammi di carne macinata.
1 aglio.
Sale, prezzemolo e pepe a piacere.
1 cipolla.
1 uovo.
1 mela.
Per la salsa:
310 grammi di acqua.
120 grammi di cipolla.
70 grammi di olio d’oliva.
1 aglio.
1 mela.
Sale, pepe e cannella a piacere.
1 cubetto di brodo di carne.
Un pizzico di noce moscata.
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Iniziate preparando le polpette. Per questo mettere l’aglio e il prezzemolo nel bicchiere. programma a
velocità 5/10 secondi.
Quindi aggiungere la mela sbucciata tagliata a pezzi e la cipolla. programma a
velocità 3 ½ / 10 secondi.
Quindi versare il resto degli ingredienti per le polpette e programmare a
velocità 1/15 secondi.
Con l’impasto ottenuto creare le polpette e metterle nel Varoma.
Per la salsa, aggiungere nel bicchiere la mela sbucciata e tagliata a pezzetti e la cipolla. Avvia il robot a
velocità 4/10 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare
velocità 1 / temperatura varoma / 10 minuti.
Unite poi il resto degli ingredienti e mettete al suo posto il Varoma. programma a