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Pollo alla catalana con Bimby

15 enero, 2022

Pollo alla catalana con Bimby

Il pollo è una delle carni più consigliate da inserire in qualsiasi dieta e, inoltre, ha il vantaggio di poter essere preparato attraverso una moltitudine di ricette, come quella che ora vogliamo presentarvi: Pollo alla catalana con Bimby . Questa ricetta prevede cosce di pollo

È un piatto semplice da preparare e molto gustoso con il quale fornirete al vostro organismo non solo vitamine ma anche fosforo, che aiuta a garantire che le ossa e il fegato siano in perfette condizioni.

Pollo alla catalana con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 2 minuti

Tempo di cottura:

52 minuti

Tempo totale

1 ora e 54 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

8 cosce di pollo
95 grammi di olio d’oliva
220 grammi di cognac
5 o 6 aglio
140 grammi di cipolla
90 grammi di pomodoro
Mezza stecca di cannella
1 foglia di alloro
8 prugne
25 grammi di pinoli
Sale e pepe a piacere

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’olio e l’aglio nel bicchiere. programma a
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 4 minuti.
Quindi posiziona la farfalla.
Aggiungere il pomodoro, la cipolla, il pollo condito e il sale. programma a
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 8 minuti.
Versare nel bicchiere la cannella, il cognac, l’alloro e i pinoli. programma a
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 40 minuti.
Nel passaggio precedente, quando manca un quarto d’ora alla fine, aggiungi le prugne attraverso il barattolo.