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Polpette di vitello e mele con Bimby

17 febrero, 2022

Polpette di vitello e mele con Bimby

Il vitello è una carne che deve essere presente nella dieta perché fornisce all’organismo, tra l’altro, una notevole quantità di ferro. Proprio per questo, di seguito, ti insegneremo come preparare le polpette di manzo e mele con il Bimby. Questa ricetta richiede mele

È un piatto molto ricco che potete preparare per sorprendere tutta la vostra famiglia, che ne sarà sicuramente deliziata.

Polpette di vitello e mele con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

46 minuti

Tempo di cottura:

36 minuti

Tempo totale

1 ora e 22 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

620 grammi di carne macinata.
1 aglio.
Sale, prezzemolo e pepe a piacere.
1 cipolla.
1 uovo.
1 mela.
Per la salsa:
310 grammi di acqua.
120 grammi di cipolla.
70 grammi di olio d’oliva.
1 aglio.
1 mela.
Sale, pepe e cannella a piacere.
1 cubetto di brodo di carne.
Un pizzico di noce moscata.

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Iniziate preparando le polpette. Per questo mettere l’aglio e il prezzemolo nel bicchiere. programma a
velocità 5/10 secondi.
Quindi aggiungere la mela sbucciata tagliata a pezzi e la cipolla. programma a
velocità 3 ½ / 10 secondi.
Quindi versare il resto degli ingredienti per le polpette e programmare a
velocità 1/15 secondi.
Con l’impasto ottenuto creare le polpette e metterle nel Varoma.
Per la salsa, aggiungere nel bicchiere la mela sbucciata e tagliata a pezzetti e la cipolla. Avvia il robot a
velocità 4/10 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare
velocità 1 / temperatura varoma / 10 minuti.
Unite poi il resto degli ingredienti e mettete al suo posto il Varoma. programma a
velocità 1 / temperatura varoma / 25 minuti.