Hai un pranzo a casa e l’unica cosa che ora hai chiaro è che vuoi che il piatto principale sia la carne. In tal caso, la proposta che vogliamo farti potrebbe interessare: guance al whisky con Bimby. Questa ricetta ha le guance
Guance al whisky con Bimby
È una ricetta dal sapore squisito con la quale sicuramente sorprenderete i vostri ospiti e con la quale li lascerete incantati.
Guance al whisky con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
1 ora, 10 minuti
Tempo di cottura:
1 ora
Tempo totale
2 ore, 10 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
100 grammi di whisky
35 grammi di succo d’arancia
Una spruzzata di succo di limone
2 foglie di alloro
80 grammi di olio d’oliva
9 fichi secchi
Sale e prezzemolo tritato a piacere
Pepe nero macinato a piacere
90 grammi di aglio sbucciato
245 grammi di vino profumato
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’olio e l’aglio nel bicchiere del robot. Programma a
velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 5 minuti.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere le guance, alle quali avrete aggiunto sale e pepe, oltre al sale, il succo di arancia e limone, l’alloro, il whisky, il vino e il prezzemolo. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 45 minuti.