Oggi vi portiamo una ricetta molto tipica che piace a tutti, delle cosce di pollo marinate con erbe fini e limone, il tutto con il nostro Bimby e un piatto ipocalorico, dato che è fatto con il varoma
valido per regimi dimagranti, ecco la ricetta Questa ricetta ha le cosce di pollo
Cosce di pollo in marinata di erbe con Bimby
Cosce di pollo in marinata di erbe con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
1 ora, 20 minuti
Tempo totale
1 ora, 20 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby Ricette dietetiche con Bimby Varoma Bimby
ingredienti
- 12 cosce di pollo con la pelle
- 60 grammi di succo di limone
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche assortite (timo limone, erba cipollina, origano, rosmarino, ecc.)
- 60 grammi di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 1 cucchiaino di sale
- 1,5 litri di acqua
Preparazione
- per iniziare la nostra ricetta metteremo le cosce di pollo in una sacca per arrosti insieme al pepe, al succo di limone, alle erbe aromatiche, al sale e all’olio d’oliva
- chiudiamo il sacchetto e lo mettiamo all’interno del contenitore del varoma, li copriamo e lasciamo marinare per un’ora in modo che assuma gli aromi e si impregni bene prima della cottura
- Mettiamo 1,5 litri d’acqua nel nostro boccale bimby, mettiamo il contenitore del varoma nella sua posizione e programmiamo
- 60 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio /
- Giriamo il sacchetto (con attenzione perché possiamo bruciarlo perché farà molto caldo e ripetiamo
- 60 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio /
- togliere il contenitore del varoma, aprire con cura il sacchetto e conservare le cosce in una ciotola
- Svuotiamo il bicchiere d’acqua dal nostro Bimby e asciughiamo
- Mettiamo il liquido della busta nel bicchiere senza il becher in modo che evapori bene e programmiamo
- 10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio /
- Nel frattempo, segna le cosce su una griglia o una padella per barbecue.
- mettiamo la salsa sulle cosce in una fonte e saranno pronte da mangiare
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