Ora che il Natale si avvicina e tutti noi abbiamo più cari a casa, dobbiamo scommettere sulla preparazione di cibi che piacciano a tutti, bambini e adulti, e una buona alternativa a questo proposito è la ricetta delle lasagne con Thermomix che ora vi insegneremo a fare.
Lasagne con la Bimby
È un piatto ideale per qualsiasi pranzo o cena e vi permetterà di far felici tutti i vostri ospiti.
Vi diremo quali prodotti dovete acquistare per ottenere quattro porzioni di lasagne:
500 grammi di carne macinata.
Circa 16 - 18 piatti di lasagne.
150 grammi di parmigiano.
1 spicchio d'aglio.
500 grammi di pomodoro schiacciato.
Sale, pepe e origano
40 grammi di olio d'oliva.
180 grammi di funghi.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Preparación
Una volta acquisiti tutti questi alimenti, inizia la preparazione:
Sbucciate l'aglio, la cipolla e pulite accuratamente i funghi e poi tritateli. Versare il formaggio nel bicchiere del robot da cucina e programmarlo ad una velocità progressiva di 2/4 per circa 5 secondi.
Poi riservare il risultato.
Poi aggiungere al bicchiere l'aglio, la cipolla e il pomodoro.
Per schiacciare tutto, programmare il Thermomix alla velocità 4 per circa 3 secondi.
Poi, essendo il vaso, versate l'olio e programmatelo di nuovo. In questo caso a velocità 1 e temperatura varoma per circa 7 secondi.
Aggiungere poi i funghi e la carne macinata, oltre a un po' di origano e sale. Il robot sarà programmato per una velocità di cucchiaio e una temperatura di 100º per circa 15 minuti.
Successivamente, mettete sopra una base di piatti di lasagne e l'impasto che avete ottenuto nel Thermomix.
Poi su quest'altro strato di lastre e così via fino a quando non avrete esaurito quello che avete fatto.
Infine, dovrete versare la besciamella sulle lasagne, che potrete preparare anche nella Thermomix, e metterla in forno per un quarto d'ora a 180º. E questo è tutto. Non resta che godersela.