A casa, soprattutto nelle stagioni più fredde, ti piace gustare le zuppe. In tal caso, dovresti sapere che la ricetta che vogliamo insegnarti a preparare potrebbe essere molto interessante: zuppa di trote con il Bimby. Questa ricetta utilizza la paprika
Zuppa di trota con Bimby
È un piatto semplice da preparare e molto gustoso che vi aiuterà a riscaldarvi e a fornire al vostro organismo omega 3 grazie al suo ingrediente principale, la trota.
Zuppa di trota con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora, 2 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti creme e zuppe Bimby
ingredienti
400 grammi di trota tritata e pulita
2 grandi aglio
1 litro di brodo di pesce
80 grammi di pane a fette
40 grammi di olio d’oliva
1 cucchiaio di paprika dolce
Prezzemolo a piacere
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’olio, il prezzemolo, l’aglio sbucciato e la paprika nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 7/10 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti dalle pareti e versare il brodo nel bicchiere mentre si mettono le trote nel cestello. Programma a
velocità 3 / temperatura Varoma / 25 minuti.
Rimuovere la trota e prenotare.
Dopo qualche minuto aggiungere il pane e programmare a
velocità 7/20 secondi.
Non resta che servire la zuppa aggiungendo la trota.