La trota è un pesce che può essere preparato in più modi e uno di questi è quello che vi presentiamo oggi: la trota in crema al Bimby.
Ne risulta un piatto ricco, che viene ad esaltare il sapore di questo suddetto pesce ricco di vitamina B, potassio e fosforo.
Trota crema con Bimby
Trota crema con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
25 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
40 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Pesce con Bimby
Ingredienti per Trota in crema con Bimby
- 6 trote pulite
- 1 cucchiaino di farina
- 6 fette di prosciutto
- 105 grammi di pancetta
- Sale e pepe a piacere
- 6 funghi puliti
- 4 tazze di panna liquida
- 1 cipolla
- Mezzo bicchiere d’olio
- Il succo di un limone
Preparazione della trota in crema con Bimby
- Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Farcire ogni trota con una fetta di prosciutto, quindi infilare uno stuzzicadenti in ogni pezzo in modo che il prosciutto rimanga all’interno.
- Quindi friggerli e riservarli.
- Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere, compresa la trota, tranne il succo, la farina e la panna. programma a
- velocità 1 / 100º / 10 minuti.
- Quindi, aggiungi quei tre ingredienti che non hai usato e programma
- velocità 1 / 100º / 5 minuti.
- Non resta che impiattare la trota con sopra la salsa.
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