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frittata di verdure con Bimby

22 septiembre, 2021

Oggi vi portiamo una ricetta essenziale, invece di fare la frittata di patate così spagnola vi portiamo una frittata che è anche molto buona e più sana visto che la faremo con le verdure

Diciamo anche che sebbene negli ingredienti mettiamo una serie di verdure tipiche, possiamo cambiarle per qualsiasi verdura che abbiamo in casa o che ci fosse avanzata da un pasto precedente, vi lasciamo con il nostro frittata di verdure con Bimby Questa ricetta ha la cipolla

persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby Verdure con Bimby

ingredienti

100 grammi di prosciutto serrano in tacos
100 grammi di zucchine
100 grammi di peperoncino rosso
100 grammi di peperone verde
1 erba cipollina fresca
6 uova
100 grammi di olio d’oliva
Sale
Pepe

Preparazione

Mettiamo l’olio d’oliva nel nostro boccale bimby, insieme all’erba cipollina e ai peperoni e tritiamo
4 secondi / velocità 4
ho fritto spesso
5 minuti/temperatura varoma/velocità 1
Aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti e programmare
5 minuti / temperatura varoma / velocità 1 /
per eliminare il liquido in eccesso, scolare il liquido con il cestello e rimettere il composto di verdure nel nostro boccale bimby e aggiungere le uova e condire a piacere e mescolare il tutto
20 secondi / velocità 2
Mettiamo una padella sul fuoco alto, mettiamo l’olio e quando è caldo mettiamo il contenuto del nostro boccale bimby e cuociamo per 5 minuti
e pronto da servire.