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Peperoni ripieni di carne macinata con Bimby

14 agosto, 2022

I peperoni possono essere cucinati come contorno e come ingrediente in qualsiasi stufato, ma anche come piatto unico. E un buon esempio di questo è la ricetta che ora vi presentiamo: peperoni ripieni di carne macinata con Bimby.

È una proposta semplice con la quale saprai sicuramente affascinare i tuoi ospiti. Questa ricetta richiede carne macinata.

Peperoni ripieni di carne macinata con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

49 minuti

Tempo di cottura:

39 minuti

Tempo totale

1 ora e 28 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti dei Peperoni ripieni di carne macinata con Bimby

510 grammi di carne macinata
4 peperoni grandi puliti e svuotati all’interno
Sale a piacere
360 grammi di cipolla
42 grammi di olio d’oliva
2 aglio grande
210 grammi di pomodoro fritto
Briciole di pane

Preparazione dei peperoni ripieni di carne macinata con il Bimby

Una volta che hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
velocità 4/6 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare
velocità 1 / temperatura Varoma / 6 minuti.
Successivamente, aggiungere il sale e la carne macinata. Avvia il robot a
velocità cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 6 minuti.
Aggiungere il pomodoro e programmare
velocità cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 3 minuti.
Riempire i peperoni con il composto del bicchiere e cospargere con un po’ di pangrattato.
Disporre i peperoni su una teglia e metterli in forno. Tienili lì a 180º per circa 23 minuti.