Oggi portiamo un piatto che è una vera delizia, è una zuppa di lasagne, che equivale a una lasagna di carne, ma un po’ liquida da mangiare con un cucchiaio. ideale per le giornate fredde, piacerà a grandi e piccini
Oggi devo dire che da quando l’ho provato la prima volta è diventato un classico in casa.
Zuppa di lasagne con Bimby
Zuppa di lasagne con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby Pasta con Bimby
Ingredienti zuppa di lasagne con Bimby
- 10 o 12 foglie di basilico
- una cipolla
- un dente di
- 200 grammi di carne di maiale macinata
- 200 grammi di carne macinata
- 30 grammi di concentrato di pomodoro
- Un barattolo di pomodori pelati schiacciati
- 600 grammi di brodo
- 6 sfoglie di lasagne
- un cucchiaino di erbe italiane
- 40 grammi di parmigiano
Preparazione della zuppa di lasagne con il Bimby
- La prima cosa che faremo è mettere da parte quattro foglie di basilico in una ciotola
- poi mettiamo il resto del basilico nel nostro bicchiere Bimby e programmeremo
- 3 secondi / velocità 6
- abbiamo prenotato
- Metti la cipolla tra i pezzi con un aglio nel bicchiere Bimby e trita
- 5 secondi / velocità 5
- tiriamo fuori e prenotiamo
- Mettiamo la carne macinata nella nostra base Bimby, aggiungiamo un po ‘di pepe e sale e programmiamo
- 7 minuti / temperatura varoma / rotazione inversa / velocità cucchiaio
- Aggiungere il concentrato di pomodoro, la cipolla e l’aglio e cuocere di nuovo
- 3 minuti / temperatura del varoma / rotazione inversa / velocità del cucchiaio
- Aggiungiamo i pomodori, le foglie di basilico, il brodo, le erbe aromatiche e riprogrammiamo
- 10 minuti / 90 °C / rotazione inversa / velocità cucchiaio
- oggi più tardi dividiamo le sfoglie di lasagna in pezzi e le aggiungiamo e programmiamo di nuovo
- 10 minuti / 90 °C / rotazione inversa / velocità cucchiaio
- Oggi serviamo nei piatti e decoriamo con una foglia di basilico
- possiamo aggiungere un po’ di formaggio grattugiato per uno sano sopra
- e la nostra zuppa di lasagne sarà pronta
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