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Torta di porri con Bimby

12 junio, 2022

Se sei una persona che si prende cura della tua dieta e ti piace mangiare in modo sempre più sano, ti presenteremo una ricetta che amerai. Questa ricetta richiede i porri

Torta di porri con Bimby

Sarà in grado di aiutarti a prenderti cura di te stesso in ogni modo. Si tratta del torta di porri con Bimby. Si tratta di un piatto che non è solo salutare ma ha anche un sapore ineguagliabile e che, in più, si può preparare in maniera davvero semplice con il suddetto robot da cucina.

Certo, non va trascurato che si tratta di un piatto che riesce a dare un contributo all’organismo, grazie agli ingredienti che contiene, sia calcio che vitamine e anche omega 3. Cosa chiedere di più?

Per preparare questa gustosa empanada è necessario disporre di ingredienti come i seguenti:

torta di porri con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti dell’empanada di porri con Bimby

Per il ripieno

325 grammi di porri.
200 grammi di formaggio. Si consiglia che metà sia mozzarella e l’altra metà parmigiano.
175 grammi di salmone affumicato.
100 grammi di olio d’oliva.
Sale e pepe a piacere.

Per la massa

1 uovo.
100 grammi di birra.
Olio di porri.
400 grammi di Farina.
5 grammi di lievito in polvere e altri 5 grammi di zucchero.
Sale a piacere.

Preparazione della torta di porri con il Bimby

Una volta che siete riusciti a raccogliere tutti quegli ingredienti, indossate il grembiule e procedete a seguire le istruzioni che vi permetteranno di ottenere questa sana ricetta:
Tagliare i porri a fette e, se non lo è, laminarne il salmone.
Nel bicchiere del robot versare i formaggi e programmare
velocità 4/10 secondi
Quindi rimuoverli e metterli da parte.
Aggiungere i porri e programmare il Bimby su
velocità 4/6 secondi.
Quindi, procedete a versare nel bicchiere anche il pepe, l’olio e il sale. programma a
velocità 1 / 15 minuti / 100º.
Quindi dovrai filtrare quel composto che è nel bicchiere e conservarlo.
L’ultimo passaggio sarà quello di aggiungere al bicchiere sia i porri che i formaggi. programma a velocità 3/5 secondi
Togliere dal vetro e lasciare raffreddare.
Ora sarà necessario elaborare qual è l’impasto con i seguenti passaggi:
Aggiungere l’olio dei porri e il resto degli ingredienti dell’impasto. Programma a velocità di picco / 2 minuti
Lavorare l’impasto e stenderlo e poi tagliarlo a cerchi di circa 12 centimetri di diametro. Ad ognuno dovrete aggiungere un po’ del ripieno che avete preparato e poi dargli la forma di una empanada piegandola a metà e sigillandola con una forchetta.
Non resta che metterli in forno, precedentemente preriscaldato, a 180º circa per 12 minuti circa.