La carne di tacchino, oltre ad essere salutare, è molto versatile. E può essere preparato in diversi modi. Un buon esempio di ciò è la ricetta che vi proponiamo ora: tacchino in umido con il Bimby.
È un piatto semplice da preparare e molto gustoso con il quale riuscirete a conquistare tutti i vostri ospiti. Questa ricetta richiede il tacchino
Tacchino in umido con Bimby
Tacchino in umido con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora
Tempo di cottura:
50 minuti
Tempo totale
1 ora, 50 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby Ricette dietetiche con Bimby
ingredienti
1 kg di carne di tacchino tritata
3 o 4 aglio
25 grammi di olio d’oliva
160 grammi di cipolla
1 cucchiaino di farina
160 grammi di pepe
1 foglia di alloro
62 grammi di polpa di pomodoro naturale
Sale e pepe nero macinato a piacere
250 grammi di acqua
Mezzo cubetto di brodo di carne
80 grammi di vino bianco
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere la cipolla, il pepe e l’aglio al bicchiere del robot. Programma a
velocità 5/2 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassa i resti delle pareti. Quindi, aggiungere l’olio e programmare a
velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 10 minuti.
Quindi, aggiungi il pomodoro e metti in funzione il robot
velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 3 minuti.
Quindi aggiungere la farina e il vino. Programma a
velocità 2 / temperatura Varoma / 4 minuti.
Quindi aggiungere sale e pepe al tacchino, quindi aggiungerlo al bicchiere. Programma a
velocità 1 / giro a sinistra / 100º / 2 minuti.
Aggiungi il resto degli ingredienti che non hai ancora usato e programma per
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del Varoma / 30 minuti.