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Uova in umido con Bimby

20 diciembre, 2021

Uova in umido con Bimby

Le uova sono diventate uno degli alimenti essenziali in ogni dieta grazie ai benefici che apporta il loro consumo moderato. Per questo motivo, affinché tu possa prepararli a casa, ti presentiamo una linea retta: uova in umido con il Bimby. Questa ricetta prende il pane

È un piatto semplice da preparare con il quale si possono gustare questi prodotti in modo diverso e con un ottimo sapore.

Uova in umido con Bimby

persone

Tempo di preparazione:

31 minuti

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

52 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby

ingredienti

8 uova cotte, sgusciate
140 grammi di cipolla
6 o 7 aglio
125 grammi di olio d’oliva
Prezzemolo, sale, zafferano e pepe nero macinato a piacere
Mezza pillola Avecrem
35 grammi di pane
Acqua

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Versare l’olio nel bicchiere e programmare a
velocità 1/100º/5 minuti.
Aggiungere al bicchiere il pane, il prezzemolo, l’aglio e la cipolla. Programma a
velocità 1 / temperatura varoma / 6 minuti.
Unite il cestello al bicchiere per colare l’olio, versandolo in una pentola.
Al contenuto del bicchiere aggiungere un pizzico d’acqua e programmare a
velocità 5/10 secondi.
Prenotazione.
Tagliate a metà le uova e passatele nell’olio che avete nella pentola. Prima da una parte e poi dall’altra.
Andate a mettere le uova in una casseruola o altra pentola, aggiungete il contenuto del bicchiere che avete riservato e un po’ dell’olio attraverso il quale le avete passate. Aggiungere sale, pepe, zafferano e la mezza compressa. Mescolate bene il tutto e mettete sul fuoco fino a bollore per circa 9 o 10 minuti.