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Ossa fatte in casa

2 septiembre, 2021

In questa occasione ed è una delle poche volte che abbiamo pubblicato in questo blog non abbiamo usato il Bimby, perché questa ricetta è così facile, che non abbiamo voluto macchiare il nostro Bimby per sciogliere solo il cioccolato

il resto lo si fa da soli e il risultato sorprendente come sempre, ossi buonissimi che faranno impazzire grandi e piccini Questa ricetta utilizza la crema di cacao e nocciole

Ossa fatte in casa

persone

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Dolci per neonati e bambini e dolci con il Bimby dolci con il Bimby

ingredienti

24 tagliabiscotti
150 grammi di nocilla o nutella
250 grammi di cioccolato al latte
2 cucchiai di olio di girasole

Preparazione

Prendiamo i biscotti e li spalmiamo con la crema di cacao (nutella o nocilla) e li mettiamo uno sopra l’altro fino ad accumulare 4 o 5 biscotti e li mettiamo in freezer per 15 minuti
o 1 ora in frigo
Mettere il cioccolato al latte a pezzi in una ciotola insieme all’olio di semi di girasole
lo mettiamo nel microonde per 30 secondi
In una ciotola mettiamo il cioccolato al latte a pezzi e l’olio di semi di girasole e lo scaldiamo al microonde fino a farlo sciogliere
mescolare con una spatola, amalgamando molto bene il cioccolato con l’olio
Tagliamo i blocchi di biscotto in 3 parti con un coltello affilato e li immergiamo nel cioccolato fuso.
Mettiamo le nostre ossa su una gratella con carta da cucina sotto perché gocciola e si macchia, in modo che possano drenare il cioccolato in eccesso e farlo indurire di nuovo
Le nostre ossa saranno pronte, conservatele in un contenitore ermetico preferibilmente in frigorifero (se potete risparmiare qualcosa)