Straccetti di pollo al pepe e limone con Bimby

1 marzo, 2023

Oggi vi portiamo una ricetta che può servirci sia come secondo che come piatto da spuntino come dita o lacrime di pollo per tutti in casa ma con un tocco di pepe e limone.

una ricetta dal sapore fantastico per cambiare di tanto in tanto il modo di mangiare i petti di pollo e non annoiarsi è una ricetta che può essere utilizzata perfettamente per le diete dimagranti visto che contiene quasi zero calorie

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti di Straccetti di pollo con pepe e limone con Bimby

4 petti di pollo (tagliati a listarelle)
3 spicchi d’aglio
il succo di un limone
la buccia di un limone (solo la parte gialla, non la parte bianca)
un cucchiaino di pepe nero macinato
un cucchiaino che
prezzemolo fresco
30 grammi di olio d’oliva

Preparazione degli Straccetti di pollo al pepe e limone con il Bimby

Per iniziare metteremo nel nostro Bimby l’aglio, la scorza di limone (solo la parte gialla del pozzetto visto che la parte bianca renderebbe la ricetta molto amara) e il prezzemolo fresco e schiacciamo il tutto
20 secondi / velocità progressiva 8-9-10
Aggiungere il succo di limone, il sale, il pepe e l’olio e programmare
30 secondi / velocità 8
estrarre e mettere in una ciotola
prendiamo i petti di pollo già tagliati a striscioline e mettiamo a marinare con il composto che abbiamo nella ciotola
mettiamo una padella con un filo d’olio e friggiamo il pollo
Mettiamo carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso che potrebbe avere
possiamo accompagnarlo sia con verdure che con riso e avremo un piatto fantastico