Ti piace sempre provare piatti di altre culture e angoli del mondo e ami persino prepararli con il tuo robot da cucina. Per questo adorerai la ricetta di oggi: pollo alla Stroganoff con Bimby.
Si tratta di una versione inedita del piatto tradizionale russo chiamato Stroganoff, preparato con carne di manzo e funghi.
Pollo alla Stroganoff con Bimby
Pollo alla Stroganoff con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
32 minuti
Tempo di cottura:
22 minuti
Tempo totale
54 minuti
Cucina
Cucina russa
Cucina russa
Categoria:
Ricette Bimby Internazionali
Ingredienti pollo alla Stroganoff con Bimby
- 510 grammi di pollo tagliato a cubetti
- 130 grammi di funghi sfilettati
- Sale e pepe macinato a piacere
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di paprika
- 2 aglio
- 52 grammi di vino bianco
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 152 grammi di panna fresca
- 150 grammi di acqua
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione del Pollo alla Stroganoff con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere l’aglio sbucciato e la cipolla sbucciata e tagliata a metà nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/5 secondi
- Aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / 100º / 4 minuti
- Il prossimo passo sarà aggiungere il pollo e cuocere a
- velocità 1 / 100º / giro inverso / 2 minuti
- Versare il resto degli ingredienti nel bicchiere e programmare su
- velocità 1 / 100º / giro inverso / 15 minuti
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