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Pollo ai tre peperoni con Bimby

21 enero, 2022

Pollo ai tre peperoni con Bimby

Una delle ricette più facili, veloci, economiche e sicuramente deliziose che possiamo mostrarvi è questo Pollo ai tre peperoni con Bimby, un piatto molto colorato e semplicemente gustoso. Questa ricetta richiede i peperoni

Persone

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

21 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

600 grammi di petto di pollo
1 cipolla
1 peperone verde di media grandezza
40 grammi di olio d’oliva
1 peperone rosso di media grandezza
1 peperone giallo di media grandezza
150 grammi di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Salate e pepate a vostro piacimento

Preparazione

Iniziamo la preparazione di questo ricco piatto di Pollo ai tre peperoni con il Bimby, mettendo la cipolla tagliata a pezzi all’interno del bicchiere del Bimby, programma.
5 secondi / Velocità 7.
Quindi, aiutandosi con la spatola, abbassare i resti di cipolla che hanno aderito alle pareti del bicchiere del Bimby, aggiungere l’olio d’oliva e far rosolare, programmare.
3 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
Mentre si prepara la salsa, lavare e tagliare a cubetti il petto di pollo e anche i peperoni a listarelle non molto sottili.
Dopo 3 minuti unire i pezzi di petto di pollo alla salsa e programmare.
3 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
Unite poi i peperoni tagliati a listarelle insieme all’acqua, sale, pepe e concentrato di pomodoro, programmate.
16 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
A fine cottura servire accompagnando con una porzione di riso in bianco, patate al vapore o del pane abbrustolito.
E’ un piatto davvero saporito e colorato.