Il risotto è uno dei risotti più gustosi che esistano e oggi vogliamo insegnarvi come realizzarne una versione davvero squisita. Vogliamo che impari a cucinare il risotto alle zucchine e il formaggio Philadelphia con Bimby.
È una proposta che adorerai.
Risotto con zucchine e philadelphia con Bimby
Risotto con zucchine e philadelphia con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
52 minuti
Tempo di cottura:
42 minuti
Tempo totale
1 ora e 34 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Ingredienti per il risotto con zucchine e philadelphia con Bimby
- 105 grammi di formaggio Philadelphia
- 310 grammi di riso
- 3 zucchine sbucciate e tagliate a cubetti
- Sale e pepe macinato a piacere
- 1 cipolla tritata
- Olio d’oliva
- 53 grammi di vino bianco
- 905 grammi di brodo vegetale
Preparazione del risotto con zucchine e philadelphia con Bimby
- Quando hai tutti gli ingredienti menzionati, segui i passaggi che indichiamo:
- Metti la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 7/3 secondi.
- Quindi aggiungere un filo d’olio e impostare a
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Poi aggiungete le zucchine e mettete al lavoro il robot
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Aggiungere il vino bianco e programmare
- velocità 1 / 100º / 2 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere il riso. programma a
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Aggiungere il brodo e portare a cottura
- velocità 1 / 100º / 30 minuti.
- Aggiungere il formaggio, aggiungere sale e pepe e impiattare.
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