Oggi vi portiamo degli spaghetti buonissimi, il bello della pasta è che si abbina a tutto, con verdure, frutti di mare, pesce… oggi vi portiamo un abbinamento davvero buono, spaghetti seppie e zucchine
un piatto tremendamente equilibrato con verdure, pesce e carboidrati, ecco la ricetta Questa ricetta ha le zucchine
Spaghetti seppie e zucchine al Bimby
Spaghetti seppie e zucchine al Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Pasta con Bimby
ingredienti
- 200 grammi di spaghetti
- 45 grammi di cipolla
- 35 grammi di olio extra vergine di oliva
- 1 zucchina
- 350 grammi di seppie
- 100 grammi di pomodori
- 100 grammi di vino bianco
- un rametto di prezzemolo
Preparazione
- La prima cosa che faremo sarà cuocere gli spaghetti seguendo il link vi spieghiamo come fare una pasta perfetta
- una volta fatto ci riserviamo
Continuiamo con la salsa
- Metti il prezzemolo lavato e il nostro bicchiere di Bimby e trita
- 5 secondi / velocità 10.
- riserviamo
- Mettiamo la cipolla nel nostro boccale bimby e tritiamo di nuovo
- 5 secondi/velocità 8.
- Aggiungiamo l’olio e programmiamo
- 3 minuti/100°/vel 1.
- Aggiungere le zucchine a dadini e programmare
- 3 minuti / 100 ° / retromarcia / velocità 1 /
- aggiungiamo le seppie e il pomodoro a cubetti e programmiamo
- 3 minuti / 100 ° / retromarcia / velocità 1
- Aggiungiamo il vino bianco
- 5 minuti / temperatura Varoma / centrifuga inversa / velocità 1
- Aggiungi sale e poi
- 10 minuti / 100 ° / retromarcia / velocità 1
- Togliamo il sugo e lo aggiungiamo alla pasta tenuta da parte
- Mettiamo sopra il prezzemolo e le nostre corna saranno pronte
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