Cheesecake Philadelphia con Bimby
Una delle cheesecake che hai visto di più tra le tante esistenti è la cheesecake di Philadelphia. È il più visto per un motivo, è il più semplice da fare, richiede pochissimo ed è molto buono.
Cheesecake Philadelphia con Bimby
Cheesecake Philadelphia con Bimby
Ingredientes
- 250 grammi di formaggio Philadelphia
- 150 grammi di zucchero
- 250 grammi di latte
- 250 ml di panna da montare
- 2 buste di cagliata
- Per la base:
- 150 grammi di biscotti
- 40 grammi di burro
Personas
8
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Preparación
- Iniziamo la nostra ricetta mettendo i biscotti e il burro e polverizziamo per rendere la base della nostra torta 10 secondi / velocità 6
- Mettiamo un contenitore dove andrà la nostra torta, lo distribuiamo con un po 'di burro e mettiamo il biscotto schiacciato nella base, con la mano premiamo un po' per compattare la base
- Mettiamo lo zucchero nel nostro bicchiere thermomix e ne spruzziamo 8 secondi / velocità 10
- Con l'aiuto della spatola abbassiamo lo zucchero attaccato ai lati del nostro robot da cucina
- Aggiungi il resto degli ingredienti, latte, panna, formaggio Philadelphia e bustine di cagliata e programma 10 minuti / 90º C / velocità 4
- Mettiamo il nostro contenuto in un contenitore e lo lasciamo raffreddare in frigorifero per alcune ore, possiamo mettere la marmellata che ti piace sopra
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