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Mousse di salmone con la Bimby

Mousse di salmone con la Bimby

Ci sono molte ricette che potete preparare per sorprendere i vostri ospiti a casa.

Mousse di salmone con la Bimby

Mousse di salmone con la Bimby

Tuttavia, uno dei più semplici da preparare, anche se squisito e affascinante come antipasto, è quello che vi mostreremo ora. Ci riferiamo, in particolare, alla mousse di salmone con la Thermomix. Continuate a leggere, qui sotto troverete tutto quello che c’è da sapere sulla cucina e i passi da seguire.

Mousse di salmone con la Bimby

Mousse di salmone con la Bimby

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Recipe by: karen
Categoría: beccare
Cuisine: spagnolo
Mousse di salmone con la Bimby

Ingredientes

20 minutos
4
  • La prima cosa è che si accetta di acquistare ogni singolo prodotto necessario per realizzarlo. E questi sono i prossimi:
  • Circa 400 grammi di salmone, metà fresco e metà affumicato.
  • Succo di limone.
  • 1 cipolla.
  • Acqua.
  • 1 bustina di gelatina.
  • Una scorza di limone.
  • Pomodoro fritto.
  • Sale e pepe.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Una volta che tutti questi ingredienti sono in cucina, è il momento di mettersi il grembiule e iniziare a preparare questo gustoso piatto, ideale come antipasto:
  2. Per prima cosa, mescolate l'acqua in una ciotola, che deve essere fredda, con qualche cucchiaio di succo di limone. Aggiungere la gelatina a questa miscela e lasciarla lì per circa due minuti.
  3. Poi aggiungere un po' d'acqua calda fino a quando non si scioglie. Questa miscela viene poi messa da parte.
  4. Quindi iniziare aggiungendo la buccia di limone al bicchiere del robot da cucina e tritarla per 10 secondi / velocità 8
  5. I restanti ingredienti, compresa la soluzione riservata, vengono poi aggiunti al contenitore Thermomix.
  6. Il robot sarà attivato alla velocità nove e tutti gli elementi menzionati saranno mescolati per circa quaranta secondi.
  7. Se non sono finemente schiacciati, lasciateli per qualche secondo in più fino a quando il risultato non sarà quello desiderato.
  8. Versare quindi il composto in piccoli stampi, nella forma desiderata, e metterli in frigorifero.
  9. Al momento del servizio, saranno tolti e saranno placcati a piacere.
https://ricette.thermomagazine.org/mousse-di-salmone-con-la-bimby/



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