Ricetta Biscuit Cake e Philadelphia Cheese con Bimby

3 septiembre, 2022

Oggi vi portiamo una torta formaggio e biscotti che ci ha inviato la nostra amica Laura, buonissima e dissetante, con cremoso formaggio

una crostata a base di formaggio spalmabile o crema di formaggio, panna, latte e biscotti
una torta deliziosa che piacerà a tutti Questa ricetta richiede il formaggio Philadelphia

Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia

Ricetta della torta di Philadelphia con biscotti e formaggio

Ricetta Biscuit Cake e Philadelphia Cheese con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

35 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti della Ricetta Crostata Biscotto e Philadelphia con Bimby

2 pacchetti di biscotti
200 grammi di crema di formaggio
600 grammi di panna.
150 grammi di zucchero
150 grammi di latte intero
un cucchiaino di zucchero vanigliato
Caramelle liquide.
1 busta e mezzo di cagliata

Preparazione della Ricetta Torta Biscuit e Philadelphia con Bimby

Spalmate il caramello nello stampo, in modo da ricoprire tutta la superficie.
Mettere tutti gli ingredienti tranne i biscotti nel bicchiere e programmare
5 sec Vel.6
e poi programmiamo
7 minuti 100º a velocità 3. (Se la panna, il latte e il formaggio sono freddi per essere stati in frigo, si può programmare un altro minuto.
Lasciare scaldare un po’ il composto nel bicchiere prima di assemblare la torta in modo che si addensa leggermente; Dovrà avere una consistenza da crema pasticcera, se invece vi rimane il composto liquido i biscotti galleggeranno e gli strati non saranno ben separati.
Versare un po’ di questo composto nello stampo sopra il caramello fino a ricoprire tutta la superficie. (Dovrà avere uno spessore di circa 1 cm).
Mettere uno strato di biscotti, un altro strato di crema e così via fino a riempire lo stampo. Finirà con uno strato di biscotti.
Avvolgere la pellicola trasparente e lasciare in frigorifero fino al giorno successivo.
Il giorno dopo girate la torta e decorate con il caramello.