Ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
Sono numerose le ricette di pasta che si possono realizzare con il robot da cucina. Tuttavia, senza dubbio, uno dei più gustosi è quello che ora vogliamo presentarvi: i ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby. Questa ricetta richiede zucchine
Si tratta di una Piatto italiano che permette di gustare il perfetto mix tra pasta, verdure e formaggio, dando vita ad una proposta sana e completa con il suo decimo gusto.
Ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
Persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti Ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
Per preparare cinque o sei porzioni di questa ricetta è necessario disporre dei seguenti prodotti:
- 310 grammi di zucchine a dadi.
- 500 grammi di ravioli.
- 3 spicchi d’aglio.
- 100 grammi di crema cucinare.
- 50 grammi di olio d’oliva.
- 5 o 6 filetti di acciughe sott’olio.
- 4 foglie di basilico fresco.
- Pepe e parmigiano a piacere.
Preparazione dei ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
- Una volta con tutti gli ingredienti in cucina, è il momento di seguire questi passaggi:
- Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/6 secondi.
- Versare l’olio nel bicchiere e, con una spatola, abbassare i resti dell’aglio che sono sulle pareti. riprogrammare a
- velocità 1 / temperatura varoma / 5 minuti.
- Metti la farfalla sulle lame.
- Aggiungere il peperone e le zucchine per iniziare il Bimby
- velocità 1 / temperatura varoma / 15 minuti.
- Togli la farfalla.
- Aggiungere nel bicchiere la panna, le foglie di basilico e le acciughe. programma a
- velocità progressiva 5-7-10 / 1 minuto.
- Quindi riprogrammare
- velocità 2 / 100º / 2 minuti.
- D’altra parte cuocete i ravioli.
- Quando i ravioli saranno cotti, adagiateli sopra versandoci sopra la salsa del boccale bimby. Quindi procederete a gettare sopra anche il parmigiano.
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