Pollo Chimichurri con Bimby
Esistono molte ricette di pollo che puoi facilmente preparare con il tuo robot da cucina. Questa ricetta ha l’aglio
Pollo Chimichurri nel Bimby
Tuttavia, ora te ne daremo uno davvero semplice che ha un sapore squisito. Ci riferiamo al pollo chimichurri nel Bimby.
Pronto a sorprendere i tuoi ospiti con questo piatto che conquista chi lo prova?
Per preparare quattro porzioni di questa ricetta, devi avere i seguenti prodotti nella tua cucina di casa:
Pollo Chimichurri con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
carne e pollo con Bimby Ricette dietetiche con Bimby
Ingredienti del pollo Chimichurri con il Bimby
- 8 cosce di pollo disossate
- 3 spicchi d’aglio
- 100 grammi di vino bianco.
- mezzo peperoncino
- 50 grammi di olio d’oliva.
- Un cucchiaino di origano e un altro di paprika.
- Sale a piacere.
Preparazione del Pollo Chimichurri con Bimby
- Dopo aver provveduto a raccogliere tutti gli ingredienti di cui sopra, è tempo che tu scopra i passaggi necessari per preparare questa ricetta:
- Sbucciare l’aglio e tagliarlo a pezzi.
- Versare l’aglio e il peperoncino nel bicchiere del robot. programma a velocità 7 per circa 3 secondi.
- Quindi, posiziona la farfalla nel Bimby.
- Aggiungere nel bicchiere il pollo, l’olio, la paprika, l’origano e il sale. programma a velocità 1 girare in senso inverso e temperatura 120º per circa 10 – 12 minuti.
- Quindi aggiungere il vino e programmare il Bimby con gli stessi parametri del punto precedente, salvo rispetto al tempo. In questo caso sarà sufficiente 1 minuto.
- Infine, riprogrammerai il robot alla velocità 1 di retromarcia e alla temperatura di 100º per circa 20 minuti.
- E questo è tutto. Avrai pronto il tuo pollo chimichurri. Naturalmente, se volete che la salsa sia un po’ più densa potete aggiungere un po’ di maizena, un cucchiaino, sciolto in due cucchiai d’acqua prima dell’ultimo passaggio.
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