Pollo con ananas al curry al cartoccio con Bimby

Preparazione del pollo al curry di ananas al cartoccio con Bimby

1. Per iniziare la preparazione di questa deliziosa ricetta, devi versare l’acqua nel bicchiere del Bimby e posizionare il contenitore del varoma nella sua posizione con all’interno una sacca per arrostire.
2. All’interno della sacca per arrostire, mettere il pollo senza pelle e senza ossa, tagliato a pezzi di circa 3 cm, aggiungere il caramello, il sale e il curry.
3. Chiudete bene il sacchetto, assicuratevi che il contenuto sia esteso e privo di aria. Coprire il contenitore del varoma e programmare.
4. 20 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
5. Dopo i primi 20 minuti, scoprire il contenitore del varoma, facendo attenzione a non scottarsi, a capovolgere il sacchetto. Coprire di nuovo e programmare.
6. 20 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
7. Mentre il pollo sta finendo di cuocere nel Bimby, in una padella calda, sciogliere il burro e aggiungere l’ananas tritato, cuocere fino a doratura.
8. Tornati nel Bimby, togliete il recipiente del varoma e, facendo attenzione a non scottarvi, versate nella padella il contenuto della busta.
9. Cuocere in una padella a fuoco vivo per 5-10 minuti o fino a quando la salsa si sarà ridotta della metà.