Ci sono molte ricette di pollo che puoi preparare facilmente con il tuo robot da cucina. Questa ricetta usa l’aglio
Tuttavia, ora ve ne daremo uno molto semplice che ha un sapore squisito. Ci riferiamo alla ricetta del pollo chimichurri nel Thermomix.
Pollo chimichurri con Thermomix
Sei pronto a sorprendere i tuoi ospiti con questo piatto che affascina tutti quelli che lo provano?
Per fare quattro porzioni di questa ricetta, avrete bisogno dei seguenti prodotti nella vostra cucina di casa:
Pollo chimichurri con Thermomix
6 mayo, 2021
Ingredientes
- 8 cosce di pollo disossate
- 3 spicchi d'aglio
- 100 grammi di vino bianco.
- Mezzo peperoncino
- 50 grammi di olio d'oliva.
- Un cucchiaino di origano e un cucchiaino di paprika.
- Sale a piacere.
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Preparación
- Una volta che avete proceduto a raccogliere tutti gli ingredienti di cui sopra, è il momento di scoprire i passi necessari per preparare questa ricetta:
- Sbucciare l'aglio e tagliarlo a pezzi.
- Versare l'aglio e il peperoncino nel frullatore. Programma sulla velocità 7 per circa 3 secondi.
- Poi mettere la farfalla nel Thermomix. Aggiungere il pollo, l'olio, la paprika, l'origano e il sale. Programma a velocità 1 rotazione inversa e temperatura 120º per circa 10 - 12 minuti.
- Poi aggiungere il vino e programmare il Thermomix con gli stessi parametri del punto precedente tranne che per il tempo. In questo caso 1 minuto sarà sufficiente. Infine, programmare di nuovo il robot a velocità 1 rotazione inversa e temperatura 100º per circa 20 minuti. E questo è tutto. Il tuo pollo chimichurri è pronto.
- Naturalmente, se volete che la salsa sia un po' più densa potete aggiungere un po' di amido di mais, un cucchiaino, sciolto in due cucchiai di acqua prima dell'ultimo passaggio.
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