Patate con gamberi e spinaci con Bimby

Preparazione

1. Iniziamo questa preparazione preriscaldando un po’ d’olio nel bicchiere del Bimby, per fare questo versare la misura di olio d’oliva e programmare.
2. 3 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
3. Quindi aggiungere i gamberi puliti e sgusciati e programmare.
4. 1 minuto / Temperatura Varoma / Centrifuga inversa / Velocità 1.
5. Con l’aiuto di una pinza o di una schiumarola, rimuovere i gamberi cotti dal bicchiere del Bimby e lasciare l’olio. E adagiate i gamberi su carta assorbente e tenete da parte.
6. Quindi aggiungere l’aglio tagliato a fette e programmare.
7. 2 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
8. Una volta che la salsa all’aglio è pronta, aggiungere la cipolla tagliata a pezzi e programmare.
9. 5 secondi/Velocità 5.
10. Con l’aiuto della spatola abbassare i pezzi di cipolla e aglio aderiti alle pareti del bicchiere del Bimby, programma
11. 6 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
12. Procedete per aggiungere le patate tagliate a pezzetti insieme al brodo vegetale, sale e pepe, programmate.
13. 9 minuti / Temperatura Varoma / Centrifuga inversa / Velocità 1.
14. Al termine dei 9 minuti aggiungete gli spinaci (se usate quelli surgelati devono essere scongelati), programmate.
15. 3 minuti / Temperatura Varoma / Centrifuga inversa / Velocità 1.
16. Infine aggiungere i gamberi che sono stati messi da parte e programmare.
17. 1 minuto / Temperatura Varoma / Centrifuga inversa / Velocità 1.
18. Servire caldo e accompagnare queste deliziose e succose Patate con gamberi e spinaci al Bimby con del pane abbrustolito.