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Hamburger di patate dolci e spinaci con Bimby

2 junio, 2021

Ci sono versioni sempre più moderne, con verdure e ricette sorprendenti che piacciono a tutti. E un buon esempio di ciò è la proposta che oggi vogliamo insegnarti come preparare: hamburger di patate dolci e spinaci con il Bimby.

È un piatto originale che sicuramente lascerà la tua famiglia a bocca aperta. Questa ricetta richiede la patata dolce

Persone

Tempo di preparazione:

12 minuti

Tempo di cottura:

2 minuti

Tempo totale

14 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Verdure con Bimby

ingredienti

410 grammi di patata dolce pelata e tritata
1 aglio
Sale qb
110 grammi di spinaci freschi
210 grammi di fagioli bianchi cotti
110 grammi di ceci secchi
14 grammi di salsa di soia
35 grammi di fiocchi d’avena
4 cucchiai di olio d’oliva
35 grammi di erba cipollina tritata
Per la salsa:
255 grammi di yogurt greco
Sale e pepe macinato a piacere
13 grammi di olio d’oliva
24 grammi di succo di limone
Le foglie di due o tre rami di basilico fresco

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Per la salsa, aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere e programmare a
velocità 4/20 secondi.
Prenotalo.
Successivamente lavate il bicchiere, asciugatelo e aggiungetevi i ceci. Programma a
velocità 10/1 minuto.
Abbassare i resti dalle pareti con una spatola e aggiungere nel bicchiere l’erba cipollina, l’aglio, la patata dolce, i fagioli, la farina d’avena, il sale e la salsa di soia. Metti al lavoro il robot
velocità 6/20 secondi.
Aggiungere gli spinaci e mescolare bene.
Quindi, con il contenuto del bicchiere, formare gli hamburger e farli rosolare in padella con olio.
Verrà lasciato a servirli accompagnati dalla salsa.