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Pasta gratinata di melanzane con Bimby

26 diciembre, 2022

Ami la pasta e la prepari spesso in casa, ma sei stanco di fare sempre le stesse ricette. Per questo rimarrai affascinato da quello che ti presentiamo oggi: la pasta di melanzane gratinata con il Bimby.

È un piatto con cui ti leccherai le dita e che d’ora in poi cucinerai più di una volta. Questa ricetta richiede le melanzane

Pasta di melanzane gratinate con il Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

56 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

Pasta di melanzane ingredienti gratinati con il Bimby

400 grammi di pasta cotta
360 grammi di melanzane tritate
255 grammi di pomodoro in scatola
Basilico a piacere
Formaggio mozzarella
105 grammi di cipolla tritata
1 aglio grosso
23 grammi di olio d’oliva

Preparazione della Pasta di Melanzane Gratinate con il Bimby

Quando avrai tutti questi ingredienti in cucina, dovrai solo seguire questi passaggi:
Nel bicchiere del robot è necessario aggiungere il basilico, l’olio, l’aglio sbucciato e la cipolla. programmato per
velocità 7/3 secondi.
Aggiungere le melanzane e mettere al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 4 minuti.
Devi aggiungere il pomodoro e programmare
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 18 minuti.
Ora ciò che resterà sarà mettere a fontana la pasta con il contenuto del bicchiere. Amalgamate bene il tutto, versateci sopra la mozzarella e infornate la pirofila fino a quando il formaggio sarà gratinato.