Pasta con fagioli con Bimby

20 mayo, 2022

Un buon piatto di pasta soddisfa un commensale affamato, ma un piatto ricco di pasta e ci aggiungiamo i fagioli, è qualcosa di cui entusiasmarsi, per la sua prelibatezza, motivo per cui condividiamo la ricetta di questa appetitosa Pasta con fagioli con Bimby.

Un piatto completo affinché i vostri ospiti siano completamente soddisfatti. Questa ricetta richiede fagioli

Persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo totale

45 minuti

Cucina

inglese

Categoria:

Legumi con Bimby Pasta con Bimby

Ingredienti pasta con fagioli con Bimby

400 grammi di pasta corta
500 grammi di fagioli borlotti
120 grammi di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
75 grammi di olio extravergine di oliva
100 grammi di pancetta affumicata
1 litro d’acqua
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di prezzemolo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe

Preparazione della Pasta con i fagioli con il Bimby

Per iniziare la preparazione di questa deliziosa Pasta con fagioli al Bimby dovete aver cotto i fagioli o cuocerli in precedenza, quindi completare la seguente ricetta.
Una volta cotti i fagioli (si possono anche in scatola) versare nel bicchiere del Bimby lo spicchio d’aglio insieme al prezzemolo fresco tritato e la pancetta affumicata tagliata a pezzi, programmare
5 secondi / Velocità 7.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassate verso le lame i resti del composto che sono aderiti al coperchio e al bicchiere del Bimby, aggiungete un filo d’olio d’oliva e programmate.
3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
Aggiungiamo metà dei fagioli cotti, aggiungiamo anche la passata di pomodoro, il concentrato nel boccale bimby e programmiamo.
5 minuti / velocità 5.
Quando il soffritto è pronto, aggiungete l’acqua e fate cuocere
20 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
Trascorsi i 20 minuti di tempo programmato, versare la pasta nel boccale bimby, salare, pepare e programmare.
10 minuti / Temperatura 100° / Centrifuga inversa / Velocità 1.
Il tempo indicato per programmare la cottura della pasta è di riferimento, l’ideale è seguire le indicazioni riportate sulla confezione della marca che si preferisce.
Quando mancano 2 minuti al tempo programmato, aggiungere i fagioli rimasti e terminare la cottura.
Trascorso il tempo di cottura, versare la pasta e fagioli nei piatti o in una fonte.