Un buon piatto di pasta soddisfa un commensale affamato, ma un piatto ricco di pasta e ci aggiungiamo i fagioli, è qualcosa di cui entusiasmarsi, per la sua prelibatezza, motivo per cui condividiamo la ricetta di questa appetitosa Pasta con fagioli con Bimby.
Un piatto completo affinché i vostri ospiti siano completamente soddisfatti. Questa ricetta richiede fagioli
Pasta con fagioli con Bimby
Pasta con fagioli con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo totale
45 minuti
Cucina
inglese
inglese
Categoria:
Legumi con Bimby Pasta con Bimby
Ingredienti pasta con fagioli con Bimby
- 400 grammi di pasta corta
- 500 grammi di fagioli borlotti
- 120 grammi di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 75 grammi di olio extravergine di oliva
- 100 grammi di pancetta affumicata
- 1 litro d’acqua
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
Preparazione della Pasta con i fagioli con il Bimby
- Per iniziare la preparazione di questa deliziosa Pasta con fagioli al Bimby dovete aver cotto i fagioli o cuocerli in precedenza, quindi completare la seguente ricetta.
- Una volta cotti i fagioli (si possono anche in scatola) versare nel bicchiere del Bimby lo spicchio d’aglio insieme al prezzemolo fresco tritato e la pancetta affumicata tagliata a pezzi, programmare
- 5 secondi / Velocità 7.
- Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassate verso le lame i resti del composto che sono aderiti al coperchio e al bicchiere del Bimby, aggiungete un filo d’olio d’oliva e programmate.
- 3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
- Aggiungiamo metà dei fagioli cotti, aggiungiamo anche la passata di pomodoro, il concentrato nel boccale bimby e programmiamo.
- 5 minuti / velocità 5.
- Quando il soffritto è pronto, aggiungete l’acqua e fate cuocere
- 20 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
- Trascorsi i 20 minuti di tempo programmato, versare la pasta nel boccale bimby, salare, pepare e programmare.
- 10 minuti / Temperatura 100° / Centrifuga inversa / Velocità 1.
- Il tempo indicato per programmare la cottura della pasta è di riferimento, l’ideale è seguire le indicazioni riportate sulla confezione della marca che si preferisce.
- Quando mancano 2 minuti al tempo programmato, aggiungere i fagioli rimasti e terminare la cottura.
- Trascorso il tempo di cottura, versare la pasta e fagioli nei piatti o in una fonte.
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