Un piatto molto invernale e molto nordico, molto tipico di tutta la costa cantabrica, i fagioli rossi con il loro chorizo… Questa ricetta richiede cipolle
Fagioli rossi con Bimby
Fagioli rossi con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
75 minuti
Tempo totale
1 ora, 15 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Legumi con Bimby
ingredienti
1/2 chilo di fagioli rossi
1 litro d’acqua
1 patata
1 cipolla
1 chorizo
Sale
30 grammi di olio
Preparazione
12 ore prima di fare questa ricetta metteremo in ammollo i fagioli
alle 12 mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere del nostro Bimby e programmiamo
75 minuti / 100ºC / centrifuga inversa / velocità del cucchiaio
Proviamo nel caso ve ne serva un po’ di più, dipenderà dal tipo di fagiolo rosso che abbiamo scelto
e i nostri fagioli rossi saranno pronti, facili vero?