La ricetta che vi presentiamo di seguito è un ingrediente divenuto popolare negli ultimi tempi, per il suo particolare sapore, consistenza e abbinato ad alcune altre preparazioni. Questo ingrediente è panna acida con il Bimby.
est latticini è più comune di quanto si possa pensare. Basti ricordare che è molto utilizzato per insaporire molti condimenti, quindi se volete sapere come preparare questa ottima crema, prendete nota di seguito. Questa ricetta richiede panna
La panna acida ne definisce il sapore con il suo nome, è una crema che a causa della fermentazione, ha acquisito acidità
Panna acida con Bimby
Panna acida con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
salse con Bimby
ingredienti
- 240 grammi di panna da montare
- Il succo di un limone
- 10 grammi di aceto bianco
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Per iniziare la preparazione di questa deliziosa Panna Acida con Bimby devi posizionare la farfalla nel boccale bimby, versare la panna da montare insieme al succo di limone.
- (La crema deve essere fredda di frigorifero per un risultato migliore), programma.
- 1 minuto / Velocità 3 ½.
- Quindi aggiungere l’aceto e il sale e programmare.
- 2 minuti / Velocità 3 ½.
- Otterrete una crema liscia ed omogenea, se è troppo densa per i vostri gusti potete aggiungere ancora un po’ di latte o panna.
- Conservare in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Poiché è un caseificio, non dovrebbe impiegare molto tempo per consumarlo. Si conserva per circa una settimana.
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