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Pasta con funghi e panna con Bimby

6 marzo, 2023

Un delizioso piatto di pasta al pomeriggio, rigenera le energie per continuare le attività della giornata, non passa inosservato ai palati squisiti e nessuno può negarlo.

Per questi motivi e altri, dobbiamo avere una varietà di ricette di pasta alternare le voglie e variare gli abbinamenti. In questa occasione condivideremo la ricetta della Pasta con funghi e panna con il Bimby. Un piatto delizioso. Questa ricetta richiede funghi.

Persone

Tempo di preparazione:

25 minuti

Tempo totale

25 minuti

Cucina

Inglese

Categoria:

Pasta con Bimby

Ingredienti per Pasta con funghi e panna con Bimby

350 grammi di pasta corta secca
300 grammi di funghi freschi
250 grammi di panna
550 grammi di acqua
1 cipolla
50 grammi di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Preparazione della Pasta con funghi e crema con Bimby

Per iniziare la preparazione di questa meravigliosa ricetta, devi preparare la salsa con la cipolla, per questo aggiungi la cipolla tagliata a pezzi nel bicchiere del Bimby e programma.
5 secondi / Velocità 5.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola abbassare verso le lame i resti di cipolla che hanno aderito alle pareti o al coperchio della ciotola del Bimby, quindi aggiungere l’olio e programmare.
4 minuti / temperatura 120° / Velocità 1.
Una volta pronta la salsa di cipolle, aggiungere i funghi freschi, puliti e tagliati a fettine, salare e pepare, programmare.
6 minuti / Temperatura 120° / Rotazione inversa / Velocità 1.
Al termine della cottura dei funghi, aggiungere la panna insieme all’acqua e alla pasta, programmare.
13 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità 1.
Versare in una ciotola, lasciare riposare qualche minuto prima di servire.