Maccheroni al whisky con Bimby
Ami la pasta e per questo non esiti a cercare costantemente ricette per prepararla con cui sorprendere i tuoi familiari. In tal caso, quello che ora vogliamo insegnarti a fare sarà interessante: i maccheroni al whisky con il Bimby. (anche se vale quasi ogni tipo di pasta) Questa ricetta richiede la pancetta
Maccheroni al whisky con Bimby
È un piatto semplice con cui gusterete dei maccheroni dal sapore che fino ad ora non avevate provato. Sicuramente lo ami.
Maccheroni al whisky con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora, 4 minuti
Tempo di cottura:
54 minuti
Tempo totale
1 ora, 58 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Pasta con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 400 grammi di maccheroni
- 50 grammi di whisky
- 140 grammi di pancetta a listarelle
- 1 o 2 aglio
- 420 grammi di polpa di pomodoro naturale
- 50 grammi di olio d’oliva
- 1 cipolla
- 1 litro d’acqua
- Sale e pepe a piacere
- 120 grammi di formaggio grattugiato
- 75 grammi di panna o panna leggera
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot. Programma a
- velocità 5/5 secondi.
- Aggiungere la cipolla e programmare a
- velocità 5/5 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio e poi programmare a
- velocità 2 / temperatura Varoma / 5 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere la pancetta e avviare il robot a
- velocità 2 / temperatura Varoma / 5 minuti.
- Versare il whisky nella bottiglia e programmare a
- velocità 2 / temperatura Varoma / 5 minuti.
- Quindi, versare il pomodoro nel bicchiere e programmare
- velocità 2 / temperatura Varoma / 8 minuti.
- Quindi aggiungere la panna, il sale e il pepe. Metti al lavoro il Bimby
- velocità 2/100º/3 minuti.
- Conserva il contenuto del bicchiere in una ciotola e poi aggiungi l’acqua a quel bicchiere. Programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 8 minuti.
- Aggiungere il sale e i maccheroni e programmare a
- velocità del cucchiaio / 100º / 9 minuti.
- Scolare la pasta e metterla in una teglia. In cima aggiungerete il contenuto della suddetta ciotola e il formaggio grattugiato.
- Mettere la pirofila in forno a gratinarla per circa 4 o 5 minuti.
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