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Maccheroni alla puttanesca con Bimby

9 junio, 2021

A casa ami la pasta e soprattutto i maccheroni. Tuttavia, sei già stanco di prepararli sempre allo stesso modo. Bene, qui vi lasciamo un’altra ricetta con loro: maccheroni alla puttanesca con il Bimby.

È un piatto di origine italiana che si basa su una salsa, la puttanesca, che è una delle più gustose che esistano. Questa ricetta prevede le olive nere

Persone

Tempo di preparazione:

26 minuti

Tempo di cottura:

16 minuti

Tempo totale

42 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

ingredienti

380 grammi di maccheroni
510 grammi di polpa di pomodoro in scatola
Sale e pepe macinato a piacere
1 aglio
34 grammi di olio d’oliva
24 grammi di capperi
35 grammi di acciughe sott’olio già scolate
140 grammi di olive nere tritate e denocciolate

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere l’olio, le olive, l’aglio sbucciato e le acciughe nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 5/5 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / 120º / 3 minuti.
Quindi aggiungere sale, pepe, capperi e pomodoro. Metti al lavoro il robot
velocità 1 / retromarcia / 100º / 12 minuti.
In una pentola con acqua bollente, invece, cuocere i maccheroni per il tempo indicato sulla confezione. Trascorso questo tempo, scolateli e metteteli in una fonte. In cima aggiungerete la salsa che avete preparato.