Se ti piace mangiare sano, inserendo nella tua dieta legumi e verdure, la ricetta che ora vogliamo presentarti sarà molto completa: lenticchie con cavolfiore con Bimby.
È un piatto gustoso con cui fornirete al vostro corpo tutto, dal ferro alle vitamine. Questa ricetta prevede il cavolfiore
Lenticchie con cavolfiore con Bimby
Lenticchie con cavolfiore con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
56 minuti
Tempo di cottura:
46 minuti
Tempo totale
1 ora, 42 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Legumi con Bimby
ingredienti
- 310 grammi di lenticchie
- 160 grammi di cavolfiore
- 1 cipolla, sbucciata e tritata
- 1 carota, pelata, affettata
- 2 o 3 piccoli spicchi d’aglio, sbucciati
- 50 grammi di olio d’oliva
- 1 patata sbucciata e tagliata a pezzi
- Una spruzzata di aceto
- Un cucchiaino di paprika e un altro di cumino
- Sale qb
- 1 foglia di alloro
- Acqua
- 1 dado per brodo di manzo
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’aglio e la cipolla e l’olio nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 5/6 secondi.
- Aggiungere il resto degli ingredienti e aggiungere acqua fino a coprire le lenticchie con due dita sopra. Programma a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 100º / 45 minuti.
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