Oggi vi portiamo la ricetta per un delizioso tabbouleh di cavolfiore, un piatto ultra-sano, fresco e saziante come un tabbouleh “classico”.
ideale per le giornate calde e molto sane e dietetiche Questa ricetta ha il cavolfiore
Taboule di cavolfiore
La semola viene sostituita dal cavolfiore e tutte le verdure sono crude, mantenendo tutti i loro benefici e vitamine.
Taboule di cavolfiore
Le persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Categoria:
1 piatti bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby
Taboule di cavolfiore Ingredienti
- 20 foglie di menta
- 100 grammi di peperoni gialli
- 100 grammi di cetrioli
- 200 grammi di pomodoro
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 limone (il succo)
- Sale
- Pepe
- 100 grammi di feta
- 50 grammi di noci
Preparazione Tabule Di Cavolfiore
- Metti 250 grammi di cavolfiore lavato e tagliato a piccoli mazzi nel Bimby e mescola
- 3 secondi / velocità 5 .
- Trasferisci il contenuto del Bimby in un contenitore e tieni da parte.
- Trasferire nel contenitore che contiene già la granella di cavolfiore.
- Aggiungi 100 grammi di cipolle rosse e 20 foglie di menta nel Bimby. Miscela
- 4 secondi / velocità 5 .
- Aggiungere 100 grammi di peperoni gialli, 100 grammi di cetrioli, 200 grammi di pomodori, 3 cucchiai di olio d’oliva (da regolare a piacere), 1 succo di limone, 2 pizzichi di sale (da regolare a piacere) e 2 pizzichi di pepe nel Bimby. Miscela
- 6 secondi / velocità 4 .
- Aggiungi il contenuto del Bimby nel contenitore contenente la granella di cavolfiore.
- Aggiungere nella ciotola 100 grammi di feta tagliata a dadini e 50 grammi di noci tritate.
- Prenota per 30 min.
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