I legumi sono alimenti essenziali nella dieta di chiunque. Affinché possiate gustarli, vi presentiamo questa ricetta che potrebbe interessarvi: lenticchie con riso al Bimby. Questa ricetta richiede il riso
Lenticchie con riso con Bimby
È un piatto molto completo con il quale fornirete al vostro corpo tutto, dal ferro alle vitamine, per esempio.
Lenticchie con riso con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora, 16 minuti
Tempo di cottura:
1 ora, 6 minuti
Tempo totale
2 ore 22 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
Legumi con Bimby
ingredienti
200 grammi di lenticchie
50 grammi di riso tondo
2 aglio
1 cipolla media
1,3 litri di acqua
1 carota grande
1 dado per brodo vegetale
1 pomodoro
70 grammi di olio d’oliva
Sale qb
1 cucchiaio di paprika dolce
Preparazione
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere l’aglio e la cipolla sbucciati nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 4/4 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 5 minuti.
Quindi aggiungere la carota e il pomodoro tritati. Metti al lavoro il robot
velocità 1/3 minuti.
Quindi aggiungere le lenticchie, il sale e la paprika. Programma a
velocità 1 / retromarcia / 1 minuto.
Il prossimo passo sarà aggiungere l’acqua e il dado. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 40 minuti.
Infine unire il riso e programmare a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 17 minuti.