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Latte riccio con Bimby

20 abril, 2023

Oggi vi porto una deliziosa ricetta al latte riccio che potete preparare facilmente con il vostro Bimby.

Questa bevanda tradizionale spagnola è perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata, sia calda che fredda. Con ingredienti semplici e l’aiuto del nostro Bimby, otterremo un latte riccio cremoso e pieno di sapore. Andiamo a cucinare!

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti del latte riccio con Bimby

1 litro di latte intero
1 bastoncino di cannella
La buccia di 1 limone
La buccia di 1 arancia
200 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Cannella in polvere per spolverare (opzionale)

Preparazione del latte riccio con il Bimby

Nel bicchiere Bimby, aggiungi il latte, la stecca di cannella, la scorza di limone e la scorza di arancia. programmiamo
10 minuti / 90°C / velocità 2
Dopo 10 minuti togliamo la stecca di cannella, la scorza di limone e la scorza d’arancia dal bicchiere del Bimby.
Aggiungere lo zucchero e l’essenza di vaniglia nel bicchiere del Bimby e programmare
5 minuti / 90°C / velocità 2
Una volta che il composto sarà caldo e ben amalgamato, versate il latte riccio in singoli bicchieri o ciotole e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Mettiamo in frigo il latte riccio per almeno 2 ore prima di servire in modo che sia ben freddo.
Facoltativamente, prima di servire, possiamo spolverare sopra un po’ di cannella in polvere per decorare e dare un tocco di sapore in più.
E pronto! Ora possiamo gustare il nostro delizioso latte riccio fatto in casa con il Bimby. Godere!
Spero che ti piaccia questa deliziosa bevanda tradizionale spagnola preparata con l’aiuto del Bimby. Godere!