oggi vi portiamo una deliziosa ricetta di gamberi, un po’ diversa da quelle che mangiamo normalmente
una ricetta con latte di cocco, pomodoro e un tocco di spezie, deliziosa che serve sia come spuntino che come secondo Questa ricetta ha i gamberi
gamberi piccanti con pomodoro e latte di cocco con Bimby
gamberi piccanti con pomodoro e latte di cocco con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Categoria:
Frutti di mare con Bimby Snack con Bimby
ingredienti
- 1 chilo di gamberi crudi
- 450 ml di latte di cocco
- 80 grammi di concentrato di pomodoro
- 4 o 5 gocce di tabasco
- 40 grammi di vino bianco profumato
- 1 poco sale
Preparazione
- Prima di iniziare la ricetta sgusciamo i gamberi e li lasciamo in una ciotola riservata.
- Per iniziare la nostra ricetta mettiamo il latte di cocco, il pomodoro e il tabasco nel nostro boccale bimby, posizioniamo il cestello sul coperchio e programmiamo
- 22 min / temperatura Varoma / velocità 2
- Aggiungiamo i gamberi che avevamo sgusciati, il vino bianco e programmiamo a coppa tolta
- 9 minuti / 90°C / centrifuga inversa / velocità 1
- mettiamo il sale a piacere e siamo pronti da mangiare
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