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Fideua di carne con Bimby

14 mayo, 2022

La Fideua è un piatto tradizionale di Gandía che puoi preparare con il tuo robot da cucina. E oggi vogliamo insegnarti a cucinarne una specifica variante.

Nello specifico, è un’alternativa non adatta a vegani o vegetariani che ha un sapore squisito. Questa ricetta ha chorizo

Persone

Tempo di preparazione:

34 minuti

Tempo di cottura:

24 minuti

Tempo totale

58 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti della Fideua con carne con Bimby

310 grammi di tagliatelle per fideua
55 grammi di chorizo affettato
805 grammi di brodo di manzo
210 grammi di carne di maiale magra tritata
160 grammi di cipolla
1 cucchiaino di origano
Colorante alimentare giallo a piacere
150 grammi di peperone tritato
Un pizzico di pepe di Caienna macinato
52 grammi di olio d’oliva
210 grammi di salsa di pomodoro fritta
1 cucchiaino di paprika

Preparazione della Fideua di carne con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
Aggiungere nel bicchiere l’olio, il pepe e la cipolla. programma a
velocità 4/5 secondi.
Quindi riprogrammare
velocità 1 / 120º / 5 minuti.
Aggiungere la carne magra e il chorizo nel bicchiere. Avvia il robot a
velocità 1 / girare a sinistra / 120º / 2 minuti.
Aggiungere il pepe di Caienna, il brodo, il colorante, il pomodoro, la paprika e l’origano. programma a
velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 8 minuti.
Aggiungere le tagliatelle e programmare
velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 8 minuti.