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Profiteroles ripieni di Bimby

13 mayo, 2022

Ci sono molte persone che si divertono a preparare dolci e dessert con il loro robot da cucina. Proprio se sei uno di quelli, sarà interessante per te continuare a leggere perché stiamo per darti una nuova ricetta: i profiteroles ripieni Bimby.

Si tratta di piccoli cupcake che abbagliano i bambini più grandi, che hanno origini francesi e si sono già internazionalizzati. Questa ricetta richiede cioccolato

bignè ripieni con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

Cinque minuti

Tempo totale

Cinque minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti dei bignè ripieni con Bimby

Per prepararli è necessario disporre dei seguenti prodotti:

5 uova larga.
250 grammi di acqua.
100 grammi di Burro.
160 grammi di farina.
6 grammi di zucchero.
1 cucchiaino di sale.
Zucchero a velo.
Butternuts.
55 grammi di cioccolato.

Preparazione dei bignè ripieni con Bimby

Quando hai tutti quei prodotti, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Versare nel bicchiere il sale, i 6 grammi di zucchero, l’acqua ei 100 grammi di burro. programma a
velocità 1 / 100º / 4 minuti.
Aggiungere la farina e programmare
velocità 4/20 secondi.
Attraverso la bocca, aggiungi le uova una ad una mentre il Bimby è a cottura
velocità 4.
Versare il composto in una tasca da pasticcere e dare la forma dei profitelores. Quindi, adagiateli su una teglia con la carta da forno corrispondente e inseriteli in quell’apparecchio, precedentemente preriscaldato a 190º. Tenerli per circa 20 minuti e poi, con quello spento, tenerli all’interno per altri 10 minuti circa.
Farcire con il composto di butternuts, cioccolato e zucchero a velo.